Jajanan Favorit Khas Bandung

     Bandung menjadi salah satu kota di Indonesia yang banyak diminati kulinernya. Kuliner khas Bandung menyediakan rasa yang nikmat dan pilihan yang beraneka ragam. Tidak hanya itu, banyak masyarakat Bandung yang menyukai rasa pedas sehingga Anda dapat menemukan beragam kuliner pedas di Bandung. Populernya makanan Bandung menjadikan bisnis kuliner di Bandung sangat menjanjikan. Terutama jajanan atau makanan ringan yang mudah dinikmati ketika sedang berpergian ke Bandung, bahkan ramai dijual diluar kota Bandung sebagai jajanan khas kota Bandung. Berikut adalah jajanan favorit khas Bandung yang wajib dicoba saat Anda ke Bandung:

1. Basreng

    Basreng adalah kependekan dari jajanan baso goreng yang menjadi favorit masyarakat Bandung. Anda pasti tidak asing dengan makanan Bakso yang sudah menjadi makanan sejuta umat sejak lama di Indonesia. Saking populernya, kini banyak yang menjual berbagai varian menu bakso. Berbeda dengan bakso yang disajikan dengan kuah, basreng adalah adonan bakso yang digoreng dan disajikan seperti cemilan dengan berbagai rasa. Cemilan basreng ini praktis dibawa kemana-mana dan memiliki rasa yang renyah dan gurih. Perpaduan rasa dari basreng dengan bumbu pedas yang nikmat sangat disukai masyarakat karena sangat sesuai dimakan untuk camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga di rumah. Untuk kalian yang tidak terlalu menyukai kuliner pedas dalam bumbu baso goreng ada pilihan rasa lainnya seperti rumput laut, keju, jagung manis, dan lain sebagainya. Anda bisa membeli basreng dengan banyak varian rasa di Basreng Delishes, kami menyediakan basreng lezat yang dibungkus seperti camilan dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bandung.

2. Seblak

sumber gambar: https://resepmakanannusantara.com/terbaru/6230-bagaimana-mempersiapkan-terenak-seblak-bandung-aneka-resep-nusantara.html

Popularitas seblak sebagai makanan sejuta umat sudah tidak perlu diragukan lagi saat ini. Berbahan dasar kerupuk, jajanan khas Bandung ini digemari oleh semua masyarakat Indonesia. Sensasi rasa pedas, gurih, dan asin yang dimiliki seblak menjadi salah satu alasan makanan dari Jawa Barat ini sangat diminati. Seblak kaya akan bumbu kencur atau cikur yang kuat. Bumbu kencur ini menghasilkan aroma dan rasa unik, yang berpadu sempurna dengan ulekan sambal pedas. Jajanan ini populer sejak tahun 2000an, biasanya dijual menggunakan gerobak, dengan harga murah. Tapi kini seblak sudah jadi makanan kekinian, bahkan sedang ramai seblak instan bungkusan yang bisa dibuat sendiri dirumah dengan mudah.

3. Mie Lidi

sumber gambar: https://www.rinenews.com/2019/11/cara-mudah-membuat-mie-lidi-dirumah.html

    Mie unik berbentuk lidi ini mungkin bukan makanan yang asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia. Bagi orang-orang yang lahir pada periode 90-an, pasti pernah merasakan nikmatnya makanan ringan yang satu ini. Namun, mie lidi kini kembali populer hingga menjadi salah satu jajanan favorit bagi masyarakat.  Cita rasa gurih, pedas serta renyah ketika digigit menjadi sensasi special disaat kamu memakannya. Kalau dulu mie lidi hanya disajikan dalam rasa pedas, kini mie lidi punya banyak varian rasa.

4. Rujak Cireng

sumber gambar: https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/cireng-salju-bumbu-rujak-1

         Cireng terbuat dari adonan tepung sagu lalu digoreng sampai matang. Jajanan khas Bandung ini pun biasanya disantap bersama pelengkap seperti sambal rujak yang pedas misalnya. Keunikan dari rujak cireng yaitu tidak memiliki isi, teksturnya tidak tebal, berbentuk gepeng, dan hanya dimakan menggunakan bumbu.  Perpaduan citra rasa antara gurih dan pedasnya membuat rujak cireng sangat cocok untuk digemari masyarakat karena nikmatnya membuat ketagihan tidak ingin berhenti ngemil.

5. Batagor

sumber gambar: https://www.ramdan.my.id/batagor-hanjuang-jajanan-favorit-di-bandung/

    Batagor memang sangat identik dengan Bandung. Kuliner ini merupakan perpaduan bakso dan tahu yang digoreng sampai garing dan disajikan dengan bumbu kacang. Meski garing, tekstur dalamnya tetap empuk. Dan walaupun hanya terdiri dari bakso dan tahu, batagor selalu sukses membuat penikmatnya ketagihan. Biasanya, batagor dimakan sebagai camilan atau pengganjal perut. Jajanan ini juga banyak diburu untuk dijadikan oleh-oleh khas Bandung.

Basreng Delishes, Basreng Bandung